Frutas e legumes

Semear alho

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Semear alho das fatias

Semear alho é uma operação simples ao alcance de todos, incluindo os mais inexperientes que nunca fizeram uma horta. Será o suficiente para obter o alho muito comum que usamos na cozinha, escolhendo uma qualidade que consideramos adequada para o nosso cultivo. Podemos improvisar simplesmente esperando o botão. Caso contrário, poderemos escolher um produto orgânico, seguro, para que não tenha sido tratado com um produto que diminua a formação de brotos. Para brotar, o dente deve ser retirado da lâmpada e deixado em repouso. Dentro de alguns dias, veremos o broto verde que brotará. Nesse ponto, o segmento estará pronto para ser enterrado em um buraco de alguns centímetros, sem exagerar na profundidade. As mudas crescerão e rapidamente sairão do chão.


Período de semeadura e rega de alho

Seguindo as antigas regras da tradição, o alho deve ser semeado nas fases da lua minguante. A melhor época para plantar é o inverno. Quando colocarmos os brotos com o broto na terra, procederemos a uma primeira rega moderada. Durante a vida útil da planta, não teremos que intervir, exceto para eliminar as ervas daninhas. O alho não requer irrigação abundante que, pelo contrário, pode ser perigosa para a formação de mofo e fungos que arruinam a lâmpada. Em todas as regiões da Itália, tanto nas planícies quanto nas colinas, a precipitação atmosférica sazonal deve ser mais do que suficiente. A planta do alho é muito resistente e tolera períodos curtos, caracterizados por seca e calor tórrido. No verão, é claro, pode ser necessário um suprimento adicional de água, mas sempre tomando cuidado para não exagerar.

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